Los hechos suelen tener DOS versiones o más, dos o más
interpretaciones, como bien puede ser el caso de la publicitada FERIA de
Nayarit en la ciudad de Los Ángeles, California, diseñada para la promoción de
los productos y servicios que ofrece la entidad, con el propósito de atraer al
TURISMO y el CONSUMO de lo que aquí producimos, pero que también ha sido
pretexto perfecto para que gobernantes se tomen unas VACACIONES mientras
cuadran algunos NEGOCITOS.
En la propaganda difundida por el gobierno que preside
Roberto SANDOVAL se habla, por ejemplo de que una línea aérea proporcionará el
servicio de transporte de personas en el trayecto Tepic-Tijuana a un precio
módico de 90 dólares, lo que es BUENA noticia y provoca APLAUSOS, como NO
sucede con los PRECIOS de los antojitos mexicanos y los platillos regionales
del estado, que se VENDEN, de acuerdo a información que se hizo llegar a este
columnista, a precios similares a los de DISNEYLANDIA. Para tener una idea, me
cuentan que las TOSTADAS se ofrecen a la nada despreciable cantidad de 5
DÓLARES, que los ELOTES ASADOS se venden a precios que fluctúan entre los 2.5
dólares a 3.5 dólares según el tamaño, pero si se piensa que esos precios están
un “poco” subiditos el kilogramo de QUESO se vende al “ACCESIBLE” precio que
varía entre los 40 DÓLARES a 50 billetes verdes. La gente del municipio de
Ahuacatlán ofrece CAJETA de mango a 25 dólares el kilogramo, una GANGA. Me
dicen que ante semejante oferta, muchos paisanos nomás PELAN los ojos y
prefieren salir a otro lugar a echarse unos TACOS más baratitos.
De los municipios, las ANÉCDOTAS son varias y medio CHUSCAS,
como puede constatarse en el caso de nuestro amigo, el flamante ALCALDE de
Ixtlán del Río a quien popularmente se conoce como “El CHATO” Muñoz, quien se
desempeña con altos niveles de eficiencia y competitividad, cual corresponde a
una FERIA de carácter internacional, como EFICAZ vendedor de GARAPIÑADOS, una
aportación culinaria de ALTA ESCUELA que el sureño municipio ofrece a los
SORPRENDIDOS consumidores nayaritas que se CHUPAN los dedos ante esta maravilla
de la cocina regional nayarita, también ADORNADA por la COMPLEJIDAD de la
cocina del municipio de Huajicori, que se ha lucido de más con sus
espectaculares GORDITAS de masa, un portento culinario que ha dejado
BOQUIABIERTOS a los nayaritas que NO dan crédito de lo que tienen frente a sus
ojos sobre todo en ese “mágico” momento en que aquellas BOLITAS de masa cruda
de maíz comienzan a hincharse ante el calor del COMAL. El municipio de Bahía de
Banderas, el mero mero de la “RIVIERA” ha tirado la casa por la VENTANA
regalando CAMISETAS ROJAS, claro, para estar a tono con los tiempos políticos.
Así, en una sorprendente y embriagadora fiesta de SABORES,
entre GORDITAS, tostadas de a 5 dólares y elotes de a 30 pesos (los más
grandes, por supuesto) transcurre la FULGURANTE Feria de Nayarit en Los
Ángeles, a la que por cierto NO asisten varios municipios porque sus
ATRIBULADOS alcaldes, que ya NO sienten lo DURO si no lo TUPIDO en materia de
DEUDAS y pagos a PROVEEDORES, prefirieron mejor guardarse de asistir al
internacional evento, aunque deben estar verdaderamente ARREPENTIDOS de no
haber ido a LUCIR sus “maravillas”.
Tanta exhibición de nuestras “FORTALEZAS”, me hizo recordar
aquellas FERIAS que organizaba Celso DELGADO, ferias de la MEXICANIDAD en las
que se decía que los AZTECAS habías salido en su PEREGRINAR, rumbo a lo que
después fue la gran TENOCHTITLAN, que posteriormente Rigoberto OCHOA ¿se
acuerdan de RIGO? convirtió en Feria Nacional Tepic y así hasta llegar a NEY,
el OCURRENTE gobernador que solía INVENTAR cada cosa y que montaba auténticas
CANTINAS al aire libre. FERIAS en las que se gusta mostrar nuestras MISERIAS y
DEBILIDADES, eso SÍ con mucho orgullo, porque NI hablar, como dice el corrido
que promovió Gilberto FLORES Muñoz: “Yo tengo el ORGULLO de ser nayarita”,
cuyos hombres “son MACHOS y NO se les
quita” AJÚA.
Propongo que a la próxima FERIA que se realice en Los
Ángeles la exhibición CULINARIA nayarita se enriquezca con el CAFÉ negro con
galletas de ANIMALITOS y con frijoles machucados con VIROTE y también con
galletas DURAS mojadas con café prieto y plátanos FRITOS de Jalcocotán y para
que NO se crea que desprecio a los ECOLOGISTAS y la PLURALIDAD, también
propongo que Juan “BANANAS” ponga un stand de PAN de plátano del meritito San
Blas y el señor doctor Miguel Ángel NAVARRO Quintero presente a los deliciosos
“FRIJOLITOS” con queso.
